酱汁虾的做法

• 1.成品

• 2.大虾，去虾线
  去壳，洗净备用

• 3.去好壳儿的虾倒入柠檬汁可以去腥
  如果没有柠檬也可以用姜替代

• 4.备好料水

• 5.放入酱油，拌匀备用

• 6.起锅烧油

• 7.油温七成热放入虾，煎至变色

• 8.倒入调好的汁水，用大火烧开，后用小火慢炖
  至入味

• 9.最后大火收汁

• 10.开吃！