芸豆馅的做法

• 1.白芸豆加水泡一夜，一定要多加水，白芸豆比较吃水

• 2.泡好的豆子很容易就扒皮了

• 3.这是扒完皮的芸豆，大了一倍

• 4.为了芸豆泡的更透，扒完皮再加水泡四个小时

• 5.然后放到锅里煮五十分钟，搅拌至粘稠

• 6.加糖继续搅拌

• 7.水分蒸发差不多了，分两次加入植物油，一次一勺，要等豆馅与油充分融合了再加下一勺

• 8.搅拌到这种程度，用铲子推着费劲

• 9.加入熟糯米粉

• 10.搅拌均匀，到能立着铲子就行了