香菇胡萝卜猪肉包子的做法

• 1.首先和面 温水里加入酵母 再放一小勺糖效果更好 如果有猪油就更完美了

• 2.放入面粉

• 3.搅拌成絮后 盖好松弛二十分钟

• 4.再和成光滑的面团 放在温暖处饧发

• 5.发酵至两倍大的时候

• 6.放少许小苏打中和酸碱度 等待二发的时候 做馅

• 7.猪肉馅里先加少许料酒去腥

• 8.然后加入葱姜末

• 9.胡萝卜擦细丝

• 10.放少许油炒一下 营养更好

• 11.香菇焯水

• 12.然后挤干水分切小丁

• 13.肉馅里放耗油 酱油 糖 十三香 鸡精搅拌均匀

• 14.再放入处理好的香菇和胡萝卜

• 15.颜色不漂亮 又加了一点耗油和老抽

• 16.全部准备好 开始包包子

• 17.面团分成自己家喜欢的包子大小

• 18.然后擀成中间厚 边缘薄的包子皮

• 19.放入适量馅

• 20.转一圈捏紧收口

• 21.摆好后松弛二十分钟再凉水上锅蒸熟

• 22.开锅八分钟就可以 千万别过火 包子本身还有热量

• 23.味道棒极了 甜丝丝的 孩子吃也非常好。