土豆:解毒
1.准备1个土豆切丝放清水里泡一下,再捞出沥干水,姜葱蒜辣椒切碎,香菜摘叶备用。
2.辣椒蒜姜碎末用油爆香。
3.然后将土豆丝放入炒熟
4.加生抽,少量醋调味。
5.再加入葱花出锅装盘
6.装盘后用香菜装饰即可
7.美味可口的酸辣土豆丝近照!
①醋不要加多了否则太酸。②土豆丝泡水可去掉些淀粉不会粘锅。
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