鸡肉:保护神经系统
1.把鸡块洗净后,加入少许料酒和盐,腌制20分钟。
2.所有配菜和调料备好(辣椒加入少许盐腌制20分钟)。
3.多加一些油,将鸡块煸至金黄色(因控制水分,事先不需要用水煮),然后盛入盘中。
4.待油温升高,加入青花椒、子姜、蒜片,过两分钟后,放入青辣椒和红辣椒,待煸至好放入鸡块,再加入两小勺生抽提色。
5.出锅前,最后放入葱花,盛入盘中。
*盐腌制,让食物更加入味。
鸡肉的做法大全!
共17道菜
私房饺子馅成形记
共30道菜
牛肉的做法大全!
共11道菜
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
鸡翅的做法大全!