红酸汤鱼

红酸汤鱼
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作者:花花奶奶

健康功效

西红柿:活血化瘀
芹菜:活血化瘀

食材用料

凯里酸汤 小半碗
蒜碎 适量
盐,鸡粉 适量
姜丝 适量

红酸汤鱼的做法

  • 红酸汤鱼的做法图解1

    1.配料(红酸汤,西红柿,芹菜,蒜碎)

  • 红酸汤鱼的做法图解2

    2.鱼:用盐,料酒,花椒,姜丝,淀粉腌制

  • 红酸汤鱼的做法图解3

    3.热锅倒油,蒜碎爆香放番茄碎翻炒

  • 红酸汤鱼的做法图解4

    4.倒入红汤

  • 红酸汤鱼的做法图解5

    5.翻炒

  • 红酸汤鱼的做法图解6

    6.至浓稠

  • 红酸汤鱼的做法图解7

    7.加开水

  • 红酸汤鱼的做法图解8

    8.放入鱼块

  • 红酸汤鱼的做法图解9

    9.慢炖

  • 红酸汤鱼的做法图解10

    10.撒入芹菜段翻均

  • 红酸汤鱼的做法图解11

    11.出锅

  • 红酸汤鱼的做法图解12

    12.芹菜叶点缀

  • 红酸汤鱼的做法图解13

    13.色香味俱全

  • 红酸汤鱼的做法图解14

    14.准备开吃

小贴士

西红柿及酸汤爆香,鱼要中小火慢炖一会,让其充分入味,没有酸辣汤可多加西红柿及辣椒

本菜谱由花花奶奶上传

红酸汤鱼的家常做法

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