鲤鱼:和胃
1.鱼洗净剖开去内脏去鳞片去筋划花刀。撒点盐生粉腌十分钟
2.辅料洗净
3.辅料切好。
4.将鱼煎至两面金黄
5.将鱼扒至锅的一边,加入辣椒姜蒜葱白碎爆香
6.放一小菜碗水开始煮鱼,煮15分钟后
7.加入适量蒸鱼豉油,盐,老抽,调色调味
8.再煮3分钟放入葱花香菜立即关火
9.水煮鲤鱼就做好啦!味道鲜美。
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