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  • 用料:

  • 虾米  适量
  • 韭菜  适量
  • 小米辣  3只
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 白糖  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材:小河虾 韭菜 蒜 姜 白糖 生抽 盐 玉米油
  • 2. 小河虾用水泡软,将河虾沥干水份备用
  • 3. 小米辣椒 姜 蒜 切碎
  • 4. 韭菜去根部,切断,根本农药比较多
  • 5. 锅热油,倒入小米辣椒 姜 蒜 爆香
  • 6. 倒入虾炒变色
    下入盐 白糖 倒入生抽
  • 7. 倒入韭菜,断生即可,不需要炒太久,以免韭菜炒老,出水
  • 8. 非常下饭,无论大人小孩都可以吃,还可以补钙