自制寿司醋

自制寿司醋
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食材用料

10g
瓶子 自定

自制寿司醋的做法

  • 自制寿司醋的做法图解1

    1.煮完后还是透明色的。

  • 自制寿司醋的做法图解2

    2.开始吧!将白醋,糖和盐按白醋:糖:盐=10:5:1比例一起放入锅中。

  • 自制寿司醋的做法图解3

    3.开小火慢慢煮,一定要不停搅拌。一直煮到盐和糖完全融化(千万不要煮到沸腾)。放凉备用。

小贴士

记住,要按比例10:5:1来配;
要不停搅拌;
还有,千万别煮沸,会挥发掉醋味的。

自制寿司醋的家常做法

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