香蕉:润肺 鸡蛋:养血
1.食材准备,香蕉切小块
2.香蕉+牛奶+白糖放入料理机打成细腻的香蕉液
3.在香蕉液中打入一个鸡蛋,加少许面粉(面粉慢慢加)
4.然后搅拌均匀,无颗粒状态,可以过下筛
5.平底锅不放油,中火预热,转小火
6.搅拌好的香蕉液倒入锅中,慢慢一次倒好量,中途不要加,(可以要勺子舀)
7.表面起小气泡了就可以翻面,翻面要快速
8.翻面完再煎20秒左右即可
9.出锅,趁热吃,松软香甜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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