沙姜鸡腿
健康功效
鸡腿:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼
沙姜鸡腿的做法
1.先来张成品图
2.鸡腿先泡水,鸡腿买切好的就不用自己切
3.准备好蒜蓉,沙姜切丝
4.香葱切段
5.鸡腿洗干净沥干水分
6.油热爆香蒜蓉,沙姜丝
7.放入鸡腿,加入盐,酱油,鸡精
8.翻炒肉变色加水
9.盖上锅盖焖二十分钟
10.最后加入香葱
小贴士
1 姜和蒜蓉一定要比炒菜的多,这样做出来才有味道
2 姜一定要选择沙姜,别的姜没有沙姜味道好
3 水一定要多加且一次性加个够,焖的时候汤多容易入味,也不容易干。