鸡腿:维持皮肤和粘膜健康 酱油:活血化瘀
1.先来张成品图
2.鸡腿先泡水,鸡腿买切好的就不用自己切
3.准备好蒜蓉,沙姜切丝
4.香葱切段
5.鸡腿洗干净沥干水分
6.油热爆香蒜蓉,沙姜丝
7.放入鸡腿,加入盐,酱油,鸡精
8.翻炒肉变色加水
9.盖上锅盖焖二十分钟
10.最后加入香葱
1 姜和蒜蓉一定要比炒菜的多,这样做出来才有味道2 姜一定要选择沙姜,别的姜没有沙姜味道好3 水一定要多加且一次性加个够,焖的时候汤多容易入味,也不容易干。
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