西葫芦:低蛋白质 鸡蛋:护眼明目
1.准备好食材备用
2.西葫芦清洗干净切丝
3.西葫芦放碗内,放入盐,抓匀,腌制十分钟,然后挤掉水分
4.火腿肠切丝
5.把火腿肠放入碗内,再打入鸡蛋
6.放入两勺面粉,姜粉,五香粉,少许盐搅拌均匀
7.平底锅内放适量油,用勺子舀入面糊,一次摊成饼
8.用小火慢煎,两面煎黄即可
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