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秘制纯素酸辣粉
健康功效
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
油炸面筋 | |
红薯粉条 | 螺蛳粉 |
火锅底料 | 酸菜 |
盐 | 辣椒粉 |
鸡精 |
秘制纯素酸辣粉的做法
![秘制纯素酸辣粉的做法图解1]()
1.准备好食材
![秘制纯素酸辣粉的做法图解2]()
2.粉条提前冷水泡发10分钟面筋也泡10分钟
![秘制纯素酸辣粉的做法图解3]()
3.热水烧开焯一下过冷水
![秘制纯素酸辣粉的做法图解4]()
4.热油锅，放辣椒粉，葱蒜炒香
![秘制纯素酸辣粉的做法图解5]()
5.放木耳
![秘制纯素酸辣粉的做法图解6]()
6.再放入面筋炒香
![秘制纯素酸辣粉的做法图解7]()
7.加香醋
![秘制纯素酸辣粉的做法图解8]()
8.再放入番茄，酸菜，火锅料继续中火炒，干锅可适量加水，之后再加水烧开
![秘制纯素酸辣粉的做法图解9]()
9.水烧开之后加包菜，和粉丝，螺蛳粉，煮，
![秘制纯素酸辣粉的做法图解10]()
10.尝一下甜咸，适量加盐，
![秘制纯素酸辣粉的做法图解11]()
11.熟了之后，放鸡精关火出锅！当当当
小贴士
火中火就可以，适量的意思，看个人口味，能吃多少放各种料 粉条面筋提前泡煮好不夹生
秘制纯素酸辣粉的家常做法
（全部）
