家常花生猪脚的做法

• 1.猪脚焯水

• 2.切块洗净，锅里放油爆炒

• 3.淋一圈料酒继续爆炒

• 4.生姜拍碎加入

• 5.加水没过猪脚，大火煮开

• 6.加入泡发的花生米

• 7.盖上盖子中火煮至猪脚软烂，喜欢有嚼劲一点提前关火

• 8.出锅咯，可以撒一点点胡椒粉

• 9.煮出来的汤一层油，可以用来吃面