花生:护肝、增强免疫力、护眼明目
1.猪脚焯水
2.切块洗净,锅里放油爆炒
3.淋一圈料酒继续爆炒
4.生姜拍碎加入
5.加水没过猪脚,大火煮开
6.加入泡发的花生米
7.盖上盖子中火煮至猪脚软烂,喜欢有嚼劲一点提前关火
8.出锅咯,可以撒一点点胡椒粉
9.煮出来的汤一层油,可以用来吃面
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