冬瓜排骨汤的做法

• 1.水烧开，加入一两片姜片，适量的料酒，排骨洗净后倒入锅中焯水2分钟捞出，过一遍清水洗去浮沫！

• 2.冬瓜去皮去瓤，切成块状，可切稍大块一点！葱绑成一个小结，准备两片姜！

• 3.排骨，冬瓜倒入电饭煲中，加入适量水，水淹过冬瓜排骨即可！

• 4.按下煲汤健，电饭煲自行煲汤即可，不用担心冬瓜会炖烂，煲好后的冬瓜不会烂，入口即化，

• 5.将葱结夹出来去掉，加入适量的盐，开吃吧，非常方便，简单的冬瓜排骨汤好了！