用料：
- 五花肉 自己定
- 叉烧酱 2勺
- 腐乳 1块
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 适量
- 生抽 2勺
- 料酒 少许
- 姜 5片
- 蒜 3瓣
做法：
- 1. 五花肉洗净，切小段，用叉子扎些小洞，备用
- 2. 备料
- 3. 调汁：叉烧酱+蚝油+生抽+料酒+腐乳+蜂蜜+姜+蒜，搅拌均匀
- 4. 把五花肉腌在调好的汁里，用保鲜膜包起来放冰箱，放置4-6小时，或者腌一夜
- 5. 腌好的肉+汁一起倒入电饭煲煮20分钟
- 6. 我这个电饭煲可揭盖，所以中途可以将叉烧肉翻面一下，味道比较均匀
- 7. 收汁，装盘放凉
- 8. 切薄片，摆盘
- 9. 非常美味，小孩老人也能吃。
我家宝宝最爱。