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茄子蒸粉丝
健康功效
茄子:消肿
粉丝:补血、低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
茄子蒸粉丝的做法
![茄子蒸粉丝的做法图解1]()
1.粉丝放到温水里面泡软
![茄子蒸粉丝的做法图解2]()
2.小葱蒜，胡萝卜分别切好
![茄子蒸粉丝的做法图解3]()
3.取一个小碗，放入豆瓣酱，生抽，蚝油，姜粉，白芝麻，加少许水搅拌均匀
![茄子蒸粉丝的做法图解4]()
4.泡好的粉丝放到盘内
![茄子蒸粉丝的做法图解5]()
5.茄子清洗干净，切条，放盆内，加入一勺盐，腌制十分钟
![茄子蒸粉丝的做法图解6]()
6.腌好的茄子挤掉水分，放入平底锅内煎软
![茄子蒸粉丝的做法图解7]()
7.煎好的茄子放到盘内
![茄子蒸粉丝的做法图解8]()
8.撒上蒜末和胡萝卜
![茄子蒸粉丝的做法图解9]()
9.上锅蒸15分钟
![茄子蒸粉丝的做法图解10]()
10.蒸好后取出，淋上芝麻油，撒上葱花即可
茄子蒸粉丝的家常做法
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