莜面顿顿的做法

• 1.土豆去皮搽成丝，用清水过滤其中的淀粉，空干水分放置备用

• 2.取莜面粉300克

• 3.和成这样的面团

• 4.放面板拍成如图形状

• 5.擀开撒上土豆丝，如上面图一，然后卷成这样

• 6.用刀切成一小段一小段的

• 7.挨着放入蒸笼

• 8.大火开水后上锅蒸

• 9.二十分钟后莜面顿顿出锅啦

• 10.装盘

• 11.搭配自己喜欢的佐料，美美哒