杏鲍菇:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.杏鲍菇洗净,切片。
2.葱、姜切片,蒜切沫备用。
3.热锅入油。
4.放葱姜炒出香味。
5.放入杏鲍菇翻炒至出水变软。
6.杏鲍菇变软后加入适量花椒粉、酱油、1勺蚝油,翻炒均匀使杏鲍菇入味。
7.加入蒜末翻炒几下即可。
8.盛入便当盒,盛入米饭,美味的便当做好了。
炒杏鲍菇时中火即可,不用放水,杏鲍菇翻炒片刻会出少量水分,加水会冲淡味道。
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