鲜肉月饼的做法

• 1.油酥把所有的料混合后，揉成团备用，油皮，把所有的料混合，揉成团备用，放在保鲜膜里面，宋词，一个小时（油皮一定要多揉一会儿，最好吧，手膜揉出来）

• 2.把所有的料放到肉馅里面去，一直搅拌，搅拌成上劲

• 3.时间到后把油酥和油皮，分成，15个剂子，备用

• 4.油皮把油酥包起来，像包饺子一样包

• 5.全部包好后，放入保鲜袋里面，封好，松弛，15分钟

• 6.时间到后，擀成牛舌状

• 7.卷起全部放入保鲜袋，再松弛15分钟

• 8.松弛号压扁

• 9.这次卷起

• 10.放入保鲜膜，松弛15分钟

• 11.松弛好，当中压一下两遍，按平

• 12.放入肉馅包起来

• 13.全部包好后放入烤盘

• 14.上面刷一层蛋液，加上芝麻

• 15.送入烤箱，200度，烤30分钟，出炉

• 16.一口咬下去，都掉下来了，非常的脆，很酥太好吃了

• 17.成品图