香哈网>菜谱大全>肉末茄子
肉末茄子
健康功效
茄子:活血
白糖:低蛋白质
肉末茄子的做法
![肉末茄子的做法图解1]()
1.准备好食材
![肉末茄子的做法图解2]()
2.茄子切段去皮切条
![肉末茄子的做法图解3]()
3.材料切好备用
![肉末茄子的做法图解4]()
4.茄子下淀粉拌匀
![肉末茄子的做法图解5]()
5.热锅多倒点油，下茄子
![肉末茄子的做法图解6]()
6.茄子炒软至变色
![肉末茄子的做法图解7]()
7.装出备用
![肉末茄子的做法图解8]()
8.再次热锅下油，下蒜，辣椒
![肉末茄子的做法图解9]()
9.下肉末炒香
![肉末茄子的做法图解10]()
10.炒至断生变色
![肉末茄子的做法图解11]()
11.下茄子番炒，下淀粉水
![肉末茄子的做法图解12]()
12.下适量生抽，老抽，糖，盐继续翻炒
![肉末茄子的做法图解13]()
13.下葱花翻炒出锅
![肉末茄子的做法图解14]()
14.装盘
小贴士
做茄子一定要多油才好吃
肉末茄子的家常做法
（全部）
茄子:活血
白糖:低蛋白质
1.准备好食材
2.茄子切段去皮切条
3.材料切好备用
4.茄子下淀粉拌匀
5.热锅多倒点油，下茄子
6.茄子炒软至变色
7.装出备用
8.再次热锅下油，下蒜，辣椒
9.下肉末炒香
10.炒至断生变色
11.下茄子番炒，下淀粉水
12.下适量生抽，老抽，糖，盐继续翻炒
13.下葱花翻炒出锅
14.装盘
做茄子一定要多油才好吃
