金玉满堂的做法

做法：

• 1. 黄桃一个分两半，去核，雕成元宝状备用。
• 2. 鸡腿去骨切小丁，放葱姜蒜，料酒，生抽，茉莉花腌制2小时，之后取出控干水分，抓生分。
• 3. 枸杞开水泡发备用。
• 4. 西兰花焯水，控干水分摆平备用。
• 5. 鸡腿肉先过油，5分熟出锅备用。
• 6. 调碗欠，用料酒，生粉，生抽，蒜片，糖，醋调匀。
• 7. 葱姜蒜炝锅，放鸡肉，碗欠，枸杞，出锅摆盘即可！
• 8. 摆盘。