培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:利水
什锦菜 | |
马苏里拉芝士碎 | |
百吉福芝士片 | |
酵母 | 味极鲜 |
花椒面 | |
1.酵母加牛奶隔热搅拌融化
2.牛奶跟面粉搅拌成絮状
3.换大碗,和面成团
4.和好面
5.盖保鲜膜,发酵
6.牛肉切粒
7.切好后焯水
8.加料酒(没拍凑和一张成品)
9.焯好盛出
10.化冻什锦菜/甜玉米粒、青豆
11.培根肉切丁
12.牛肉粒加花椒面和味极鲜腌制
13.有阳光处化黄油,或者隔热水化黄油
14.洋葱剥皮
15.胡萝卜切粒
16.擀面饼
17.往烤盘上抹黄油
18.把面饼放在烤盘上
19.叉子插孔
20.按番茄酱、马苏里拉芝士、牛肉粒、什锦菜、培根、洋葱、马苏里拉芝士、西红柿、百吉福芝士片的顺序,依次摆放
21.入烤箱190度30分钟
22.好了,尝尝味道怎么样?
23.再来一张美图
面和好的时候,手和碗会很干净,没有粘的面~