豆角:活血化瘀 鸡蛋:养血
1.准备一些长豆角和两个鸡蛋
2.豆角切丁备用
3.热锅下油
4.下豆角炒至变色
5.炒好装盘备用
6.打入两个鸡蛋
7.下适量盐
8.下适量油
9.搅拌均匀
10.搞成这样
11.再次热锅下油
12.倒入搅拌好的鸡蛋和豆角
13.煎至两面金黄
14.下少许酱油
15.出锅装盘
豆角一定要先炒一下,不然煎蛋时豆角会不熟
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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