可以吃一大盘的水饺的做法

• 1.准备干香菇，提前泡发

• 2.泡发好后切小丁

• 3.五花猪肉绞成馅

• 4.葱切末

• 5.去皮去头，用牙签挑出虾线。

• 6.然后剁成虾泥。

• 7.准备容器香菇，虾肉，猪肉，葱末倒在一起，加入姜粉（没姜粉可以加入姜末）料酒一大勺，耗油一大勺，生抽两勺，盐适量， 一点糖。

• 8.顺着一个方向搅拌均匀。

• 9.准备好饺子皮，中间放入馅料

• 10.包起来

• 11.我包的好丑。。。

• 12.锅里烧水，水开放入一点盐，下水饺，等水开，然后用铲子推一下水饺。中间开锅后用凉水打两次，也就是水开了，倒入半碗冷水，然后等开后再倒入半碗冷水，重复两次

• 13.这时候再开锅饺子飘上来就熟了，可以捞出来吃了。