红茶:护肝、增强免疫力、延缓衰老
珍珠丸 | |
黑白淡奶 | 水 |
太古冰糖 |
1.准备所有食材。
2.准备一锅清水烧开,倒入珍珠丸,煮至浮起捞出,用自来水冲洗去除粘液;锅中水再次烧开后重新倒入,直至将珍珠圆子煮成透明色;煮好的珍珠丸一定要用冷水过凉,吃口才会Q弹哦。
3.放入凉水过凉中。
4.凉珍珠丸这段时间便可以煮茶了,先将红茶用纱布包好,这样就不用煮好后再去过滤了。
5.锅中倒入清水烧开,放入茶包滚煮5分钟左右,茶汤慢慢变深。
6.然后倒入黑白淡奶,再烧涨即可关火。
7.接着加入适量的冰糖拌匀。
8.将煮好的奶茶倒入杯中,放置几分钟到可以入口的温度,加入珍珠丸即可。
9.娃娃也比较喜欢这个味道,淡淡的茶香,浓浓的奶味,Q弹的丸子,就爱这个味。