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千刀肉
健康功效
猪肉:润燥
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花生:润肺
千刀肉的做法
![千刀肉的做法图解1]()
1.花生入锅加少许油炸香，冷却后去皮压碎备用。<br/>
![千刀肉的做法图解2]()
2.锅里加入适量的油，把肥肉丁入锅煎油。<br/>
![千刀肉的做法图解3]()
3.加入蒜末姜末爆香加入瘦肉。
![千刀肉的做法图解4]()
4.猪肉丁加入适量的老抽、白糖、料酒上色。
![千刀肉的做法图解5]()
5.加入蒜苔丁、红辣椒丁、木耳丁快速煸炒、加入适量的食用盐炒匀。<br/>
![千刀肉的做法图解6]()
6.将要熟透时加入花生碎，鸡粉香油炒匀，出锅。<br/>
![千刀肉的做法图解7]()
7.成品
小贴士
花生炸制时用小火为宜，防止炸焦，出锅后放凉，压碎去掉花生皮。 炒至的时候用大火爆炒，充分激发食材的香味。花生最后放入为宜。
千刀肉的家常做法
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