黑芝麻花生元宵的做法

• 1.所有材料准备好以后，将黑芝麻洗净，放入不粘锅内，开小火炒至水份收干

• 2.芝麻水份收干的样子这样的，切记开小火炒哦，不然会有糊味的，听见细微的噼啪声音就乘出来晾凉

• 3.然后把花生米放入不粘锅，炒至如下图，（我的是生花生，因为我习惯自己炒，味道香）

• 4.都放入容器中，捣碎，（最好先把花生米捣碎之后再放黑芝麻）我不小心都放了

• 5.捣成这样即可

• 6.捣好的芝麻碎里放上细砂糖，没有的可以把砂糖放进容器捣成末

• 7.制作糖浆，一勺蜂蜜一勺稍烫的热水，记住一定是稍热的烫水，不是开水

• 8.爱的面粉（哈哈皮一下）锅中放入少许面粉，开小火，不断顺时针方向炒

• 9.炒至这样即可

• 10.在做好的芝麻碎里放上之前做好的自制糖浆，再放入炒好的熟面粉，糖浆别放多了，面粉也是，然后用手捏一下，能成块就行了

• 11.芝麻碎放入保鲜膜里，使劲按成一厘米左右的饼，让芝麻变紧致，不易散开

• 12.下面制作糯米水，一小勺糯米粉，一碗凉水

• 13.按好的芝麻馅切成两厘米左右的小块

• 14.像这样放入糯米水里蘸一层，再滚一下糯米粉，一定要滚匀，不然形状不会成圆的

• 15.....这样滚..啦啦啦，我正在糯米粉里打滚哦，小姐姐来么……（反反复复蘸水滚糯米粉）多滚几次，直到想要的大小）

• 16.放入锅中煮啦……要一直搅拌哦，不要停，知道元宵浮起来，否则会粘锅的

• 17.像这样即可，煮的时间约7分钟左右，软硬程度按自己喜好哦

• 18.好啦，香甜浓郁的元宵做好啦！.....别忘了，给朵儿点赞哦