用料：
- 花生米 400克
- 白糖 75克
- 鸡蛋 1个
- 花生油 50克
- 糯米粉 50克
小贴士：
烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。花生可以换成瓜子仁等自己喜欢的果仁。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 把花生米放入烤箱烤熟(具体温度和烘烤时间根据自己烤箱调节，注意不要烤糊噢)
- 3. 鸡蛋、糖、油，搅拌至融为一体
- 4. 加入糯米粉拌匀
- 5. 拌匀的面糊
- 6. 烤好的花生，去皮儿，用擀面杖擀碎
- 7. 花生碎倒入面糊中
- 8. 拌匀
- 9. 准备一个圆形模具，也可以做成自己喜欢的形状。带一次性手套，取适量花生，放在模具中间，压扁平
- 10. 依次压好
- 11. 烤箱上火180/下火150
- 12. 放入烤箱，大约烤13分钟左右，中途上色过深可加盖锡纸，烤至金黄色即可
- 13. 出炉，刚出炉时有点软，凉透后就定型了
- 14. 美美哒
- 15. 香酥脆甜，不腻口~
- 16. 快来尝尝吧