鸡蛋:养血
1.准备食材
2.把花生米放入烤箱烤熟(具体温度和烘烤时间根据自己烤箱调节,注意不要烤糊噢)
3.鸡蛋、糖、油,搅拌至融为一体
4.加入糯米粉拌匀
5.拌匀的面糊
6.烤好的花生,去皮儿,用擀面杖擀碎
7.花生碎倒入面糊中
8.拌匀
9.准备一个圆形模具,也可以做成自己喜欢的形状。带一次性手套,取适量花生,放在模具中间,压扁平
10.依次压好
11.烤箱上火180/下火150
12.放入烤箱,大约烤13分钟左右,中途上色过深可加盖锡纸,烤至金黄色即可
13.出炉,刚出炉时有点软,凉透后就定型了
14.美美哒
15.香酥脆甜,不腻口~
16.快来尝尝吧
烤箱不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。花生可以换成瓜子仁等自己喜欢的果仁。