鸡肉:护眼明目 青椒:抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.准备好材料。
2.锅里烧水,把鸡肉过一道水。
3.捞出备用。
4.锅里烧油,过一道鸡肉。然后捞出。
5.锅里烧油,将葱姜蒜爆一下。
6.再把鸡肉放下去。
7.把准备好的三杯依次倒进去。
8.再倒入冰糖。
9.翻炒至冰糖化掉。
10.烧开后加盖小火烧致收汁。
11.再到青椒红椒,翻炒后就可以起锅了。
12.装盘,搞定。
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