糟辣椒炒土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆刮皮，洗净备用
• 2. 将洗干净的土豆切成丝，并用水泡以清洗掉淀粉，几分钟后捞出备用
• 3. 葱切成一段一段的，蒜切片
• 4. 锅内放入适量的油
• 5. 放蒜炒出香味，并将土豆丝倒入进行翻炒
• 6. 土豆丝成熟以后，放入糟辣椒，盐，味精和酱油。最后放入葱段。即可出锅