芹菜:平肝 芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好芹菜,胡萝卜,黑木耳
2.芹菜摘掉菜叶,清洗干净切丁
3.胡萝卜去皮,清洗干净,切丁
4.蒜切末,黑木耳泡发,清洗干净,撕成小朵
5.锅内烧开水放入,芹菜,胡萝卜,黑木耳焯熟,然后捞出过下冷水,沥干水分
6.把芹菜,胡萝卜,黑木耳放入碗内,放入蒜末,盐生抽,陈醋,芝麻油,搅拌均匀
7.装到碗内就可以了
芹菜焯水的时候撒上一点盐,可保持颜色,不变
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