西芹炒猪肚的做法

• 1.先上菜，成品。

• 2.猪肚用面粉，盐，里里外外搓洗几遍，洗干净后，放入高压锅加一点水压熟，我是煲猪肚鸡汤的，汤和菜，一举两得。

• 3.猪肚压熟后捞出来，切条。

• 4.西芹和胡萝卜切好。

• 5.锅热后放油，放西芹和胡萝卜炒，大火炒至变色(大概翻炒4分钟)。

• 6.加入猪肚，放适量的盐和酱油，翻炒。

• 7.翻炒2分钟后，关火，准备出锅。

• 8.简单的西芹炒猪肚就做好了。