凉拌藕片的做法

做法：

• 1. 藕削皮，切成片
• 2. 切好的藕放入冷水中浸泡
• 3. 锅中烧开水把浸泡好的藕片焯水
• 4. 焯好的藕片冷水冲洗
• 5. 准备配料葱，蒜，干辣椒，米椒
• 6. 配料切成丁放入碗中加点芝麻
• 7. 锅中放油把配料炒香
• 8. 之后把配料放入冲好水的藕片盆里
• 9. 香菜切成段
• 10. 香菜加入藕片盆中放入自己喜欢的调味料(蚝油，酱油，盐等)拌匀即可
• 11. 最后装盘