凉拌藕片的做法

• 1.藕削皮，切成片

• 2.切好的藕放入冷水中浸泡

• 3.锅中烧开水把浸泡好的藕片焯水

• 4.焯好的藕片冷水冲洗

• 5.准备配料葱，蒜，干辣椒，米椒

• 6.配料切成丁放入碗中加点芝麻

• 7.锅中放油把配料炒香

• 8.之后把配料放入冲好水的藕片盆里

• 9.香菜切成段

• 10.香菜加入藕片盆中放入自己喜欢的调味料(蚝油，酱油，盐等)拌匀即可

• 11.最后装盘