彩椒炒牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉切片或条
• 2. 红，黄椒斜刀切块
• 3. 牛肉加入1汤匙花生油，蚝油，老抽，料酒和1茶匙黑胡椒粉（这里我用的是研磨黑胡椒），抓拌均匀腌1-2小时入味
• 4. 热油锅，放入腌好的牛肉翻炒至断生
• 5. 放彩椒和牛肉一起继续炒至彩椒断生
• 6. 加入糖和余下的蚝油翻炒两分钟就可上碟咯！