彩椒炒牛肉的做法

• 1.牛肉切片或条

• 2.红，黄椒斜刀切块

• 3.牛肉加入1汤匙花生油，蚝油，老抽，料酒和1茶匙黑胡椒粉（这里我用的是研磨黑胡椒），抓拌均匀腌1-2小时入味

• 4.热油锅，放入腌好的牛肉翻炒至断生

• 5.放彩椒和牛肉一起继续炒至彩椒断生

• 6.加入糖和余下的蚝油翻炒两分钟就可上碟咯！