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番茄肉沫茭白的做法

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  • 用料:

  • 茭白  一个
  • 西红柿  半个
  • 猪里脊肉  20g
  • 葱段  一截
  •  适量

小贴士:

1.宝宝第一次吃茭白只能吃一点点,先观察两三天看有无过敏反应,没有过敏反应才可以继续吃。

2.茭白不可多食,茭白含有草酸,会影响身体对钙质的吸收,让宝宝发育不良。

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 西红柿划十字
  • 3. 放在沸水里,去皮
  • 4. 西红柿去皮,取半个,切碎丁
  • 5. 茭白切薄片
  • 6. 放在水里煮5分钟,捞出备用
  • 7. 猪肉切碎,葱段切碎备用
  • 8. 锅中倒适量的油,开火
  • 9. 油热后,将猪肉末倒入锅中,翻炒变色
  • 10. 加入西红柿丁,翻炒出汁
  • 11. 加入煮好的茭白,葱碎,翻炒
  • 12. 加适量的水,再煮5分钟,出锅时,加入小葱碎,适量的盐调味
  • 13. 配米饭给宝宝最合适不过了!