柚子皮干的做法

• 1.将一个柚子的皮取下来

• 2.把白色的柚子的白皮，尽可能的削除，弄干净一点。

• 3.然后放去锅里煮10分钟左右

• 4.把柚子皮从锅里，捞起来泡凉水，泡到第二天早上，再煮一遍，再过凉水泡一会儿，苦味几乎都没了。

• 5.加入几勺白糖，放去平底锅里面翻炒，炒到柚子片发白，要控制火候，耐心慢慢炒。

• 6.最后一步，倒出来摆盘。