牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 芹菜:平肝 豆腐干:抗癌防癌
1.准备好材料,洗好切好,牛肉用淀粉酱油拌一下。胡萝卜拌一下。
2.牛肉和胡萝卜下锅炒好,起锅备用。再起锅,胡萝卜和豆腐翻炒。
3.芹菜下锅翻炒,放水再放牛肉,放盐,翻炒,焖1分钟。
4.收汁出锅
炒牛肉,要热锅冷油
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