猪肉:益气
糯米:补血
香菇:化痰
1.备料,糯米提前泡水,猪肉剁泥,胡萝卜和香菇切碎,玉米剥粒儿
2.起锅下油,放少许蒜爆香,下肉末翻炒至白色
3.加胡萝卜,玉米,香菇继续翻炒
4.我做菜喜欢用葡萄籽油,烟点高,抗氧化,保护心脏和血管,适合各种烹饪
5.加入糯米,和生抽,盐继续翻炒均匀
6.加入水,没过米,烧开关火
7.倒入盆里,上锅蒸20分钟左右
8.这是蒸熟以后
9.饺子皮把边缘擀薄,放在皮中间放糯米馅,
10.手中心握馅,在收口处稍微挤一下,整理下收口
11.我包了两种饺子皮
12.蒸锅刷一层油,上锅蒸8分钟左右,外皮透明即可
13.蒸熟的样子,有食欲吧?
14.摆盘趁热吃哦