排骨:保护神经系统 茶树菇:开胃
1.排骨清水浸泡半小时,去血水!
2.茶树菇温水泡软半小时
3.水烧开后焯一下排骨,加入一小块姜,适量的料酒去腥去脏沫!
4.茶树菇泡软后,将根本老根切掉,洗净,将茶树菇,姜片,焯过水的排骨一起放入电饭煲,加入适量的水,
5.按下煲汤健,煲汤2小时,
6.时间一到,汤煲好,排骨已熟透,加入适量的盐和鸡精调味!
7.享用吧!一碗好喝又不油腻的茶树菇排骨汤,
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