薄饼卷意面酱

薄饼卷意面酱
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作者:哇哩蜗

健康功效

西红柿:生津止渴
西兰花:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

薄饼 5张
牛肉丁 50克
低脂奶酪片 20克
蕃茄酱 20克
适量
罗勒 适量
百里香 适量
披萨草 适量

薄饼卷意面酱的做法

  • 薄饼卷意面酱的做法图解1

    1.所有原料全家福

  • 薄饼卷意面酱的做法图解2

    2.西红柿洗净切小丁,牛肉丁解冻,西兰花掰小朵洗净,奶酪片切小丁

  • 薄饼卷意面酱的做法图解3

    3.准备两个锅,一个锅放水烧开焯西兰花,另一个锅倒油炒意面酱

  • 薄饼卷意面酱的做法图解4

    4.炒锅油热后下西红柿翻炒

  • 薄饼卷意面酱的做法图解5

    5.西红柿炒久一点,尽量炒成泥状,加入番茄酱,继续翻炒

  • 薄饼卷意面酱的做法图解6

    6.加入牛肉翻炒

  • 薄饼卷意面酱的做法图解7

    7.牛肉炒变色后加入奶酪片,翻炒成酱,依据个人口味调入盐、黑胡椒、披萨草、百里香和罗勒(这些香料没有也可以不放)

  • 薄饼卷意面酱的做法图解8

    8.另一口锅的水开后放入西兰花,焯1分钟后捞出,加一点盐拌匀

  • 薄饼卷意面酱的做法图解9

    9.饼原先是放在冰箱里的,所以拿出来微波炉加热30秒,将意面酱卷在饼子里就OK啦

小贴士

我为了省事将饼用微波炉加热,导致饼的边缘略干,影响口感,应该放在蒸锅里热的,这样能更接近原先饼子的口感,更健康。
西兰花就水煮,可以体会到原本的香味

本菜谱由哇哩蜗上传

薄饼卷意面酱的家常做法

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