胡萝卜鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 准备面粉、胡萝卜切丁、葱切小段备用
• 2. 面粉加入适量的水用手动打蛋器打匀至无颗粒状然后加入盐和糖混匀，
• 3. 继续加入鸡蛋拌匀。
• 4. 加入胡萝卜丁混匀
• 5. 加入葱花混匀
• 6. 平底锅刷一层薄薄的油烧热。
• 7. 然后倒入适量的面糊，均匀的在平底锅内摊开，尽量把饼摊圆，然后一直保持小火慢煎。
• 8. 观察饼松动后，煎至金黄色，翻另一面继续煎至金黄色，即可出锅。
• 9. 成品按自己喜好，摆出不同的形状即可。
• 10. 装盘