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花菇炒白菜的做法
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用料:
花菇
适量
白菜
半斤
蒜瓣
几片
姜
几片
盐
半勺
酱油
一勺
蚝油
一茶匙
小贴士:
花菇我写适量是因为每种菇大小不一样,我家的好小,就是比矿泉水瓶盖大些,我泡了十来个,你家大些就泡少些。其实很随意的
做法:
1.
泡发好花菇后切片,白菜切段,热锅下油,放姜蒜。
2.
放花菇翻炒几下,放盐
3.
放酱油炒色
4.
放白菜,一起翻炒
5.
放水,盖锅焖一下
6.
水快干时放蚝油,装盘开吃