芹菜红椒炒肉丝的做法

• 1.食材如图

• 2.瘦肉切丝

• 3.放少许料酒，少许老抽，1勺淀粉，拌匀腌制5分钟。

• 4.大蒜剥皮洗净切片

• 5.红椒去籽切丝

• 6.芹菜摘掉黄叶子，洗净切段。

• 7.热锅倒入适量的食用油

• 8.油熟放入肉丝翻炒至变色

• 9.放入大蒜片

• 10.翻炒10秒

• 11.倒入芹菜

• 12.翻炒一分钟

• 13.放入红椒翻炒一分钟

• 14.放少许盐

• 15.翻炒半分钟即可

• 16.出锅装盘