辣炒蚬子

辣炒蚬子
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作者:hy_95667

健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

花蚬子 500g
葱,姜,蒜,香菜 适量
海鲜酱油 适量
植物油 适量
小辣椒 2只

辣炒蚬子的做法

  • 辣炒蚬子的做法图解1

    1.花蚬子冷水下锅

  • 辣炒蚬子的做法图解2

    2.水沸腾后20秒左右捞出

  • 辣炒蚬子的做法图解3

    3.冷水冲洗干净

  • 辣炒蚬子的做法图解4

    4.葱,姜,蒜,香菜适量,小辣椒两个

  • 辣炒蚬子的做法图解5

    5.少许植物油,花椒面适量,倒入花蚬子,豆瓣酱适量,海鲜酱油,蚝油适量,翻炒几下,葱姜蒜香菜入锅,翻炒,水淀粉勾芡,出锅

小贴士

花蚬子做之前放盐水中吐净沙子,中火烹饪,勾芡后马上出锅

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辣炒蚬子的家常做法

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