红枣小米南瓜粥

红枣小米南瓜粥
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作者:茹颍

健康功效

南瓜:解毒

红枣小米南瓜粥的做法

  • 红枣小米南瓜粥的做法图解1

    1.五色小米淘洗一次(仅洗一次可以避免洗掉营养成分),南瓜削皮,不是免洗红枣清洗干净

  • 红枣小米南瓜粥的做法图解2

    2.红枣去核,南瓜切块

  • 红枣小米南瓜粥的做法图解3

    3.水烧开后倒入小米煮开,后转小火

  • 红枣小米南瓜粥的做法图解4

    4.锅里加几点油,防止粘锅

  • 红枣小米南瓜粥的做法图解5

    5.加入红枣小火慢熬40分钟(水一次加够)

  • 红枣小米南瓜粥的做法图解6

    6.加入南瓜继续熬15分钟

  • 红枣小米南瓜粥的做法图解7

    7.南瓜要熟的时候放冰糖,再用舀子搅拌均匀

  • 红枣小米南瓜粥的做法图解8

    8.加入枸杞搅拌均匀,关火

  • 红枣小米南瓜粥的做法图解9

    9.浓浓的枣香味,南瓜的清甜,一碗好吃又养胃的南瓜小米粥熬好啦

小贴士

熬粥前提前浸泡小米,这样可以节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠
煮粥时水最好一次加到位,避免中途加水,如果一定要加,也要加开水
煮粥的过程中尽量不要频繁搅动,直到煮至小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动
娜味红枣枸杞,我家吃了5年,树上自然风干的枣,零硫磺零添加剂,免洗标准,枸杞也是欧洲出口0硫磺标准,吃得特别放心

本菜谱由茹颍上传

红枣小米南瓜粥的家常做法

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