茭白:清热解毒 猪肉:润燥
1.茭白洗干净切片和两片姜片一起焯水
2.小火炒猪肉,七成熟舀起来备用
3.倒入葱姜爆香后倒入鱼腐猪肉
4.最后倒入焯水的茭白,翻炒,放盐,味精适量就可以起锅了
茭白焯了水后是熟的,不宜炒太久
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